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你有没有听说过克拉古斯这个品牌？它可是沈阳人的美味记忆，也是老沈阳的回味呢！今天，就让我带你一起走进克拉古斯的百年传奇，感受这个香肠背后的故事。

克拉古斯的起源：一段跨越国界的传奇

故事得从1905年说起，那时候，日俄战争刚刚结束，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为了躲避战乱，来到了我国东北的哈尔滨。他们带着自制的俄式香肠，开始在哈尔滨售卖。这香肠风味独特，食用方便，很快就受到了东北人民的喜爱。

1917年，雷德洛夫兄弟在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设了分店，克拉古斯香肠在沈阳诞生了。从此，这个品牌就像一颗璀璨的明珠，在东北大地上熠熠生辉。

克拉古斯的成长：从特需食品到百姓餐桌

1956年，克拉古斯收归国有，因为背景特殊，被划为特需食品，代号136，仅供少数人享用。在那个年代，能吃到克拉古斯香肠，简直是一种奢望。

改革开放后，神秘的克拉古斯走进了寻常百姓家。2005年10月13日，圣金锣食品有限公司入主克拉古斯，更名为沈阳克拉古斯食品有限公司。克拉古斯破茧重生，蜕变为一个生机勃勃的现代化品牌。

克拉古斯的蜕变：从传统工艺到现代化生产

2006年10月，克拉古斯选址风景秀丽的辉山开发区重新建厂。占地110余亩，建筑面积23937平方米的现代化厂房，引进了德国威玛格、意大利RISCO、台湾小康等一大批国内外高端先进生产设备。肉制品日产能可达100吨。

克拉古斯对生产和生活环境进行了极大改善，并通过了QS认证。公司还攻取了自主知识产权外观设计专利数3项，获得国家知名品牌4项。

克拉古斯的未来：打造中国低温休闲肠市场的领军品牌

克拉古斯始终坚持以人是第一资源，科技是第一生产力，努力培养和造就高素质的员工队伍。公司现有职工223人，其中本科学历21人，专科学历15人，工程师3人，研究生1人。

克拉古斯注重科技创新，在现代化管理机制引领下完善组织机构，设立营销部、工程设备部、研发部，引进国内外先进生产和研发设备，持续提供先进技术和工艺水平的支持。

在保证品质的基础上，克拉古斯先后推出了老味肠系列等系列化产品，创新产品不断推向市场，赢得了广大消费者的青睐。公司目标明确，预期销售额将在2017年达到5亿元。

如今，克拉古斯已经成为沈阳人的家乡美味、沈阳城的美食名片。未来，它将带领中国低温休闲肠市场走向新的辉煌！